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Cucina ecologica e vegana

Negli ultimi anni sentiamo sempre più parlare di cucina ecologica, cucina vegana e cucina rispettosa degli animali e dell’ambiente.

Nella cucina vegana e nelle ricette che prevedono quindi l’eliminazione di tutti i cibi di origine e derivazione animale c’è una ricerca di prodotti che possano garantire comunque gusto, sapore e assolutamente nessuna mancanza di formaggi, pesce e carne.

RICETTE VEGANE SENZA SOIA E SENZA SEITAN

Non tutta LA CUCINA VEGANA infatti, per sopperire alla non presenza (non chiamiamola mancanza perché chi sceglie di non cibarsi più di sofferenza non sente  più mancanze di nessun tipo) dei derivati animali usa soia, prodotti a base di soia, seitan e quanto di simile esista in commercio.

Questa è una cucina che può essere comunque semplice e che torna alle origini, che si avvale dei sapori della terra e dei prodotti che la natura ci offre stagione dopo stagione non facendoci mai mancare nulla. Questa è anche la cucina vegana e le ricette vegane che ci propone Camiria di Una V nel Piatto.

Camiria infatti ama la cucina semplice, spesso anche contadina come vogliono le sue origini abruzzesi, piatti semplici ma ricchi di gusto, accostamenti di sapori ricchi di gusto e di sempre gradito apprezzamento anche da parte di quei palati più esigenti.

Insomma ricette di origine vegetale e senza nessun derivato animale che trovano comunque il loro posto in preparazioni davvero stuzzicanti, ricche anche di colori e di deliziosi manicaretti preparati con cura e con amore da parte di mani aggraziate che in cucina trovano il loro posto :)

CUCINA VEGANA E RICETTE VEGETALI DA LECCARSI LE LABBRA

Se avete quindi voglia di provare ricette salutari, ricette vegetali, ricette che sorprenderanno voi e chi è ancora scettico riguardo questa cucina così pulita e amorevole, allora dovete assolutamente sbirciare nel sito di ricette vegane e mondo vegan di Camiria, cliccando qui verrete direttamente catapultati nel suo sito e nel suo mondo colorato e felice.

Tutte le ricette postate sono racchiuse all’interno di una categoria, si parte dagli antipasti ai contorni, per poi passare ai primi piatti, ai secondi piatti, alle polpette e polpettoni tutti vegetali, ai finger food, ai dolcetti vegan golosi, stuzzicanti e buonissimi anche senza uova, burro e latte, decisamente più leggeri ed ottimi come alleati per la salute, la sezione dedicata alla ricette vegan senza glutine, senza lievito, insalate sfiziose, ricette con la zucca… Insomma non manca davvero nulla.

Perché la CUCINA VEGANA non è priva di sapore, al contrario ricerca quei sapori persi, quei sapori semplici che hanno accompagnato i nostri avi e che li hanno mantenuti in salute per lunghi anni. Mangiare bene e senza ingredienti di origine animale vuol dire solo amarsi, voler bene alla terra che ci ospita, agli animali che con noi la popolano e hanno bisogno come noi di vivere una vita serena e felice senza inutile sofferenze, rispetto per chi verrà dopo di noi, rispetto per l’ambiente sempre più minacciato dall’inquinamento di origine animale e umano, rispetto per ogni forma di vita.

RIVOLUZIONE VEGANA

Noi non siamo i padroni e se la rivoluzione deve avere inizio… Iniziamo con una rivoluzione pacifica nel piatto, iniziamo ad amarci ed amare… Il resto verrà da se e con se. Nessuna paura, di nutrizionisti vegani o simpatizzanti verso l’alimentazione vegan ce ne sono davvero molti in italia e nel mondo, sta solo a noi informarci e cominciare a cambiare.

Se siete pronti… Che la rivoluzione abbia inizio, senza armi ma solo a suon di forchette e padelle :)

 

 

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